Лепешки с луком узбекские в духовке: Обалденная узбекская лепешка с луком ⋆ Женские советы

Это очень вкусно! просто и быстро лепёшки с луком, узбекская кухня

Узбекские лепешки с луком. Очень и очень вкусные!!! Думаю, что готовить будете часто.  С одним луком оказалось вкуснее. Узбеки сказали, что у них точно такие пекут в тандыре. Хочу попробовать испечь в духовке. Но рецепт выше всяких похвал!!!!! 22 марта года несМеЯнка #. Обалденная узбекская лепешка с луком. от Тамара Фролова k Просмотры k Голоса. Facebook. Вконтакте. ОК. Pinterest. Представляем вашему вниманию еще один рецепт потрясающе вкусных лепешек, от которых будут все безума. Разнообразные лепешки стали очень популярны на многих столах.  Помещаем в духовку, предварительно разогретую до градусов, на 25 минут. По истечении нужного времени лепешка готова. Таким же образом поступаем с остальными частями теста. К столу можно подавать в теплом виде. Вам еще могут понравиться обалденные кукурузные лепешки, рецепт которых вы найдете на нашем сайте. Приятного аппетита! Источник.


Фатир слоенный с луком (фм "хлеб")-

Очень вкусные лепёшки в духовке! Видеорецепт.

Как приготовить узбекские лепешки с луком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, Узбекские лепешки в духовке без дрожжей. Ингредиенты для «Узбекские лепешки с луком»: Вода — 1 стак. .. И пробовал ли кто-то в духовке испечь, чтобы не жарить в масле?.

Узбекские лепешки с луком

Скатайте тесто в шарик и отставьте в сторону на минут. Возьмите тесто и разделите его на 2 половинки. Вторую накройте и отложите в сторону. Раскатайте скалкой тесто в тонкий пласт. Смажьте растительным маслом.

Скрутите тесто в тонкий рулет. Возьмите скалку и приплюсните ею рулет. Сверните этот руле в спираль. Затем эту толстенькую спиральку раскатайте в круглый пласт в толщину мм.

Немного прокатайте скалкой сверху. Прежде чем раскатать рулет в пласт, отложите его в сторону, пусть отдохнет тесто, в дальнейшем будет раскатывать легче. Сделайте тоже самое со второй половиной теста. Лук порежьте очень мелко и посолите. К луку добавляем 1 ч.

Из лука выделится много сока, его нужно отжать и слить он не понадобится. Подготовленный лук смешиваем с сухими травами и черным молотым перцем.

Если для каждого вида лепешек вы планируете использовать разную сушеную зелень, то лук сразу можно разделить на две части и смешать каждую часть с разной зеленью. Отдельно натираем сыр на крупной терке, сливочное масло размягчаем при комнатной температуре.

За полтора часа тесто подошло и увеличилось в два раза. Начинка готова, можно приступать к формовке изделий. Разделим тесто на две равные части, одну часть возьмем в работу, вторую накроем и пока отставим в сторону.

Первую часть раскатаем в прямоугольный пласт толщиной примерно 0,,7 см. При раскатывании можно припылить рабочую поверхность щепоткой муки, но тесто почти не липнет, так что муку используем по минимуму.

Смажем поверхность теста размягченным сливочным маслом, сделав с одной стороны отступ в см, выложим половину репчатого лука с травами, присыплем половиной тертого сыра. Свернем тесто с начинкой в рулет, начиная сворачивание с широкой стороны, двигаясь к незаполненному краю.

Разрежем рулет на равные части. У меня получилось 10 частей шириной около 4 см. Каждый кусок рулета переворачиваем срезом вверх и слегка раскатываем скалкой, придавая форму лепешки. Аккуратно переносим лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Кажется, что заготовка лепешки вот-вот развалится, но не стоит переживать, после выпечки они обретут нужную форму. Противень с лепешками накрываем и оставляем для расстойки в теплом месте на 20 минут.

Пока тесто расстаивается, включаем духовку на разогрев до градусов. Перед тем, как ставить противень с луковыми лепешками в духовку, смазыванием поверхность изделий взбитым яйцом и присыпаем небольшим количеством сыра.

Выпекаем лепешки в разогретой духовке 20 минут или до готовности. Пришло время заняться второй половиной теста. Из неё я сделала луковые лепешки на манер итальянской focaccia.

Из оставшегося теста у меня получилось две большие лепешки. Итак, делим тесто пополам. Так как лук будет находиться на тесте, добавляем в него оставшуюся 1 ст. Таким образом лук при выпекании не подгорит и не пересохнет.

Каждый кусок теста раскатываем в прямоугольный пласт толщиной не менее 1 см. Можно и потолще.

Лепешки и Лепешки с луком в духовке.


Роллы рецепты с фото с крабовыми палочками

Чем покрасить

Шаверма с курицей и кукурузой

Смотреть Далее...