Как приготовить шашлык в мультиварке: Шашлык в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Как приготовить вкусный шашлык в мультиварке

Сочный шашлык в мультиварке.Как приготовить шашлык в мультиварке.

Свинина (ошеек, кострец) – 1 кг., лук – 2 шт., соевый соус – мл., соль – 1 ч. л., специи, мята или мелиса. Перед тем, как приготовить шашлык в мультиварке, его нужно замариновать. Свинину промойте в проточной холодной воде, нарежьте на кусочки одинакового размера (примерно 6 -7 см, как на фото). Переложите мясо слоями с очищенным от шелухи и нарезанным полукольцами луком. Добавьте столовую ложку с горкой смеси из сухих приправ, соль, листья мелиссы. Ингредиенты залейте соевым соусом, плотно утрамбуйте и отправьте на 10 часов в холодильник для маринования. Кусочки мяса вместе с маринадо. Как приготовить вкусный шашлык в мультиварке. Результат вас гарантированно удивит. Шашлык в мультиварке получается очень нежным и сочным.  Шашлык в мультиварке. Универсальность мультиварки поражает воображение. Нет, ну вы сами посудите: что общего может быть у шашлыка, с его непременным выездом на лоно природы, костром и комарами и абсолютно домашним кухонным гаджетом? А вы представьте себе такую ситуацию: мясо замариновано, всё готово для поездки за город, а погода взяла и выкинула фортель – дождь или снегопад – что делать в этом случае? Чаще всего мясо готовят в духовке, под грилем, или в банках (кстати, отличный способ!), но не у всех есть духовка.


Как приготовить вкусный шашлык в мультиварке. Результат вас гарантированно удивит. Шашлык в мультиварке получается очень нежным и сочным. Шашлык в мультиварке по этому рецепту получается очень сочным и вкусным, а приготовить его можно и из любого мяса на ваш выбор. Попробуйте и.

Шашлык из свинины в мультиварке

Пробую приготовить шашлык Су-Вид в мультиварке


Шашлык из свинины в мультиварке: когда за окном непогода

После оно выкладывается в большую тарелку, добавляются соль и перец, шашлычная приправа самостоятельно сделанная приправа может состоять из любых высушенных пряных трав, куркумы, зеленого либо белого перца. Все ингредиенты, находящиеся в тарелке необходимо перемешать, распределяя приправы по всему мясу, затем влить винный уксус.

Иногда его заменяют красным вином. Далее на мясо укладываем порезанный колечками лук, и смесь убираем в холодильник. После того, как мясо замариновалось, его нужно переложить в кастрюльку мультиварки, добавив туда весь маринад. Так блюдо протомится и станет нежнейшим и удивительно вкусным.

Фрукты нужно будет нарезать кружочками. Если мясо молодое и нежное, то киви лучше очистить, а для жесткого мяса, наоборот, использовать фрукты с кожурой. Кожура содержит больше фруктовых кислот, чем съедобная часть плодов.

Маринад дополняется луковицей, черным перцем и солью. Он подходит для любого сорта мяса, даже такого, который традиционно для шашлыка не используется. Шашлык, как на костре Приготовить шашлык в мультиварке быстро и вкусно не проблема, но в нём нет аромата дымка.

Блюдо получается таким, будто его только что сняли с шампуров или с решетки гриль. Продукты для маринада на 1 кг мяса: жидкий дым — 1 ч.

Жидкий дым изготавливают из натурального дыма, получаемого при сжигании древесины определенных пород деревьев. Полученное вещество очищают, удаляют вредные вещества, дистиллируют и концентрируют.

Пользы от него нет, но и вреда практически тоже. Для маринада нужно брать именно натуральный жидкий дым. Мясо для шашлыка должно быть парным и ни в коем случае не замороженным. В маринад добавляется репчатый лук, спелые помидоры, зелень, специи, а также мёд, горчица и даже апельсины или яблоки.

Маринады следует готовить в стеклянной, керамической или пластиковой посуде, так как кислота активно воздействует с металлами и придаёт пище неприятный привкус. Маринованное мясо нужно выдерживать в холодном месте. Для неудачного жёсткого мяса хорошо использовать папайю, киви, ананас: агрессивные кислоты в них быстро размягчают белок, но дольше двух часов мариновать мясо не стоит.

Шашлык из свинины в мультиварке


Grill season

Тряпиенсы википедия

Поделки из шпагата

Смотреть Далее...