Как приготовить плов в горшочке: Плов в горшочках в духовке – сытный, вкусный, ароматный

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ ПРОСТО НО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Готовим плов в горшочках в духовке с курицей: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет Ингредиенты и как готовить. Плов в. Посолить и залить водой. Поставить горшочки в холодную духовку и зажечь ее. Готовить мин. Показать всех. ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11). Вика.


Мясо — грамм, рис — грамм, морковь — 2 штуки (среднего размера), лук репчатый — штук, соль — 1,5 чайных ложки, перец черный молотый — 3 щепотки, приправы — 3 щепотки (ваши любимые или специальные для плова), зелень укропа, петрушки — 30 грамм, вода или бульон — 1, стакана, растительное масло — ст. ложек. Как в духовке приготовить вкусный плов со свининой в горшочке. Пошаговый рецепт с фото. Преимущества-простота приготовления и красивая подача блюда.  Плов в горшочке в духовке со свининой — оригинальный вариант приготовления традиционного блюда в домашних условиях. В отличие от классического, запекание в духовке имеет несколько преимуществ. Не секрет, что плов — достаточно жирное и высококалорийное блюдо.

Плов в горшочках

ПЛОВ В ГОРШОЧКЕ. БЫСТРО И ВКУСНО.

Плов в горшочках в духовке со свининой

Остается только положить все продукты в посуду и отправить на запекание в духовой шкаф. Плов в духовке со свининой, рецепт которого мы будем использовать, можно приготовить двумя способами: с предварительным обжариванием продуктов или без него.

Если вы хотите приготовить вкусное, но не очень калорийное блюдо, то вам необходимо просто сложить все продукты в горшочек слоями и залить водой. Смажьте дно посуды небольшим слоем растительного масла, чтобы овощи и мясо не прилипли. Начните заполнять горшочки продуктами в таком порядке: лук, морковь, мясо, рис.

Не заполняйте горшочек до краев — последний слой должен быть ниже плечиков на сантиметра. Соль и специи добавляйте на свой вкус — можно использовать уже готовую смесь из пряностей.

Можно добавить куркуму, зиру, душистый перец и барбарис отдельно. Второй способ займет немного больше времени. Налейте в сковороду растительное масло, и начните обжаривать по очереди: лук, морковь и мясо.

Очень важно, чтобы овощи и свинина обжаривались отдельно! Подготовленные таким образом продукты также сложите в горшочек. Влейте воду — она должна быть на пару сантиметров выше риса. Чеснок промойте в прохладной воде и, не очищая, и не разделяя на зубчики, положите в самый центр.

Закройте горшочек крышкой и поставьте разогретую духовку. Плов в духовке со свининой готовится примерно 50 минут. За это время вы успеете не только накрыть стол, но и приготовить салат на свой вкус. Морковь я потерла на крупной терке, но если вы располагаете временем, лучше нарезать брусочками.

Обжариваем мясо на сковородке, я использовала для этой цели чугунный казан, часто использую именно его для мясных зажарок, мне кажется, в казане выходит вкуснее. К обжаренной свинине добавляем лук и жарим до полуготовности. Затем добавляем морковку, обжариваем все до золотистого цвета.

Рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выключить духовку и дать плову в горшочках со свининой настояться еще в течение минут, после чего подать на стол. Идеально дополнят плов салат из свежих помидор с луком и базиликом или оригинальная закуска из красного лука неострых сортов, кинзы и гранатовых зерен, приправленная смесь растительного масла с виноградным уксусом.

Соль и перец добавляются по вкусу. С курицей Настоящий плов — достаточно жирное блюдо, отказаться от которого в погоне за стройной фигурой и в связи с некоторыми заболеваниями, готовы многие. Куриный плов в горшочках является отличной альтернативой классическому варианту.

Он получается менее калорийным и не таким жирным, а значит, отлично подходит для диетического и детского меню. Основной ингредиент плова — рис — продукт, очень полезный.

Входящие в его состав сложные углеводы являются источником энергии и силы, а витамины и микроэлементы способствуют улучшению обменных процессов организма.

Плов с курицей в горшочках


Орехово карамельный торт

Как приготовить цитрусовый сабайон

Роллы начинка в домашних условиях с селёдкой

Смотреть Далее...