Как приготовить лаваш дома: Домашний тонкий лаваш без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Домашняя шаурма - обалденно вкусная

Рецепт лаваша в домашних условиях, видео, фото, пошаговые инструкции станут желанным подспорьем для тех, кто решил узнать, как печь лаваш в домашних условиях, например, лаваш толстый в домашних условиях. Ну а те, кто хочет знать, как сделать лаваш в домашних условиях с начинкой, из готового лаваша, найдут на нашем сайте подходящий рецепт лаваша с начинкой в домашних условиях. Подробней про лаваш в домашних условиях Блюда из лаваша→ Лаваш в домашних условиях. по дате / по популярности.  Приготовить тонкий лаваш дома очень просто, не нужно особых усилий! Тесто - из муки и воды, с добавлением соли по желанию. Пекутся очень тонкие лепешки на сковороде. Лаваш домашний - 10 домашних вкусных рецептов приготовления. Лаваш домашний - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Главная. Каталог.  Сырный лаваш в домашних условиях. Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь!.

Купить лаваш в наше время можно и в продуктовых магазинах, и в ларьках с выпечкой, но многие хозяйки хотели бы испечь лаваш в домашних условиях самостоятельно, именно поэтому в данной публикации мы расскажем о том, как готовить лаваш в домашних условиях, вспомним про разные рецепты выпечки лавашей, это и армянский, и грузинский, и узбекский. Прочитав нашу подборку вы узнаете как приготовить дома и толстый и тонкий лаваш без особого труда из подручных продуктов. Основные правила выпечки лаваша в домашних условиях. Армянский рецепт лаваша в домашних условиях. Грузинский рецепт лаваша в домашних. Мука пшеничная – г + 50 г для раскатывания, горячая вода – мл., растительное масло – 2 ст. л, соль – 0,5 ч. л.

Вкусный лаваш дома

Шаурма в домашних условиях с курицей - очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!


Тонкий армянский лаваш без дрожжей

Воду ставлю на огонь, так как она нам нужна горячей. А муку просеиваю через сито. Затем добавляю в муку соль и смешиваю. Далее вливаю 2 ст. Последней вливаю горячую воду и продолжая размешивать, замешиваю тесто. Вода должна быть очень горячей, но не кипяток.

Для того, чтобы тесто стало эластичным, его необходимо месить примерно 10 минут. Не добавляйте дополнительно муку в процессе замеса, так как указанного количества достаточно. Вымешивая тесто, его нужно растягивать и заворачивать, тогда оно насыщается воздухом и в итоге, получиться правильным.

По истечении времени оно не будет липнуть к рукам, станет эластичным и с ним будет легко работать. После чего, заворачиваю его в пищевую пленку и даю отдохнуть 30 минут.

Его вес получается около грамм. Далее разделяю отдохнувшее тесто на равные кусочки. У меня получилось 14 штук по 40 грамм каждый. Потом каждый кусочек скатываю в шарик, немного придавливаю рукой, выкладываю на доску и накрываю салфеткой.

А в это время, рабочую поверхность, на которой буду раскатывать лаваш, слегка посыпаю мукой. Затем по одному кусочку начинаю раскатывать тесто. Раскатывать следует очень тонко, чем тоньше, тем лучше.

Для этого, придется немного приложить усилия. Для более эстетичного вида, можно обрезать ножом раскатанное тесто, сделав из него красивый круг. Чтобы было проще это сделать, можно воспользоваться тарелкой нужного диаметра в качестве шаблона.

Если необходимо, добавляем еще немного муки грамм. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно совсем не перестанет липнуть к рукам.

После этого кладем его в миску, накрываем пищевой пленкой или слегка влажным полотенцем и оставляем на минут для набухания клейковины. Это нужно для того, чтобы тесто стало еще более эластичным и хорошо раскатывалось. Через полчаса делим тесто на две половины.

Каждую часть делим еще на 4 равные части. Должно получиться 8 кусочков. Края каждого кусочка теста заворачиваем внутрь, чтобы образовался шарик. Присыпаем их мукой и складываем обратно в миску.

Накрываем слегка влажным полотенцем и оставляем тесто еще на 10 минут. И еще немного растягиваем тесто на кулачках, все время поворачивая его. Оставляем раскатанное тесто на несколько минут, чтобы оно немного подсохло. В это время раскатываем следующий кусочек.

Делаем с помощью вилки проколы в нескольких местах лаваша. Разогреваем духовку и противень до градусов. Кладем на горячий противень лаваш, разравнивая его. Это нужно делать очень аккуратно, чтобы не обжечься.

КАК СДЕЛАТЬ ШАУРМУ ДОМА - Шаурма в домашних условиях - ШАУРМА ДОМА - Домашняя ШАУРМА РЕЦЕПТ - Донер


Домашнее производство обуви

Турецкая мастика polen

Сшитый чайник с изображением фруктов и яго

Смотреть Далее...