Как приготовить домашнюю кабачковую икру: Кабачковая икра.Домашняя.. Ингредиенты: лук репчатый, томатная паста, уксус

Кабачковая икра на зиму. Самый простой, вкусный и надежный рецепт!

Давно хотелось сделать кабачковую икру в домашних условиях, пересмотрела много рецептов.Одни были трудоемкими,вторые - перегружены. Больше не покупаю кабачковую икру в магазине, за полчаса готовлю ее дома ! Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить.

Домашняя кабачковая икра, как в магазине. Несмотря на то, что прилавки продуктовых магазинов просто ломятся от разносолов, но заготовки, приготовленные своими руками всегда получаются полезнее и намного вкуснее. Для 1,5 литра икры понадобится: 1,5 кг молодых кабачков; по 0,5 кг моркови и лука; 2 ч. ложки нейодированной соли; по ¼ ч. ложки черного и красного перца. Рецептов приготовления кабачковой икры на зиму великое множество, мы предложим вам несколько самых удачных рецептов на наш взгляд. Вы можете приготовить кабачковую икру на зиму по всем рецептам или выбрать два три, которые вам понравятся больше всего. Итак, ингредиенты для кабачковой икры. около трёх килограмм уже очищенных и подготовленных кабачков без семян и кожуры. 1 килограмм свежей моркови.

Кабачковая икра.Домашняя.

КАБАЧКОВАЯ ИКРА домашняя - самый вкусный МАМИН РЕЦЕПТ - как приготовить дома - икра из кабачков

Икра кабачковая - рецепт знаменитой закуски из кабачков. А кабачковая икра в домашних условиях получается особенно вкусной. Приготовление кабачковой икры не отнимет у вас много времени, а готовая икра кабачковая домашняя. Кабачок — не самый популярный овощ. Он водянистый и безвкусный. Конечно, существует много рецептов его приготовления, и блюда получаются вкусными, но самый известный и всеми любимый — икра. Приготовление кабачковой икры не отнимет у вас много времени, а готовая домашняя кабачковая икра никого не оставит равнодушным. При такой популярности блюда приготовить кабачковую икру совсем несложно. Полезные советы и рекомендации. Чтобы получилось действительно вкусное блюдо, стоит ознакомиться с общими рекомендациями по выбору овощей и приготовлению икры кабачковой в домашних условиях.

Кабачковая икра

Если перевернуть банку вверх дном, икра должна стекать медленно, это значит, Что натуральных овощей в ней достаточно. А если слишком быстро, это скажет об избытке воды. Впрочем, чтобы сэкономить на овощах и при этом придать продукту необходимую густоту, некоторые производители добавляют муку или крахмал.

Поэтому, закончив визуальный осмотр, стоит приступить к внимательному изучению этикетки. Читать полезно! О чем ещё помимо состава расскажет этикетка на банке с кабачковой икрой? Дата изготовления. Икра, произведенная в конце лета — начале осени, делается из овощей, выращенных в открытом грунте, а не в теплице, и потому более вкусная и полезная.

Есть вполне серьезный ответ — кабачковую икру. Она помогает избавиться от отеков, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса.

Ее калорийность — всего 97 ккал. Это ненамного больше, чем у диетического овощного салата. Кроме того, кабачковая икра содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, калий, натрий, магний, фосфор, так что ее регулярное употребление помогает не только обрести стройную фигуру, но и укрепить здоровье.

Условия хранения икры из кабачков — гарантия свежести В закрытой банке кабачковая икра хранится два года. Увы, в магазинах такие условия соблюдаются не всегда, так что лучше покупать икру, которая была изготовлена не ранее чем 4—5 месяцев назад — за это время она уж точно не успеет испортиться.

Итак подведем итоги! Все рецепты должны вам понравиться, они проверены и достойны, чтобы они были приготовлены и съедены. Кабачковая икра — это то блюдо, которое невозможно испортить.

Попробуйте добавить свои любимые овощи болгарский перец, баклажаны, свеклу, помидоры вместо пасты , грибы, тертое яблочко. Поменяйте специи — каждый раз у вас будет получаться новый вкус.

Запоминайте ингредиенты. Возможно, так вы изобретете свой, фирменный, домашний рецепт вкуснейшей кабачковой икры. Приятного Вам аппетита и удачных экспериментов! Удачи и Всех Благ! И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но ещё и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке.

Хочу предложить вам свой вариант этой замечательной заготовки. Закуска что надо, её и гостям предложить можно! Получается она острой, пикантной и вкусной! В рецепте Вы не найдете уксуса и масла, но хранится она может долго!

Заготовка получается очень вкусной, готовится очень просто и быстро. Овощи закладываются и провариваются по очереди. Открыл баночку икры — и ужин у тебя готов. Данный рецепт годится как для консервации так и для немедленной подачи к столу. Предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как сделать кабачковую икру с кетчупом на зиму.

Такую икру любят и взрослые, и дети. Подавать ее можно к абсолютно любым блюдам: и к мясу, и к кашам, и к макаронам. Будет вкусно! Долго не хранится, поэтому готовьте непосредственно к подаче на стол.

В нее кладут и баклажаны, и яблоки, и морковь, и другие овощи. Я предлагаю классический вариант этого вкусного блюда. Но ничего сложного в её составе нет и вполне можно приготовить в домашних условиях.

Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой икры с майонезом. С ним она стала более нежная по вкусу и сытная. Выбор майонеза пусть останется за вами, только не кладите домашний.

Мы ничего жарить не будем. В столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная закуска! Она отлично хранится, если соблюдать температурный режим.

При высоких температурах она может бродить и взрываться. Купив мультиварку я обнаружила, что она позволяет делать фантастически вкусную кабачковую икру - читайте, как! Кроме того, она отлично хранится.

В процессе приготовления овощи не обжариваются, а варятся с маслом, что только придает блюду интересный вкус. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.

Получается сладковатая закуска, напоминающая вкусом о временах СССР. Отлично хранится в прохладном месте до нового сбора урожая кабачков.

Храните её подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте. Зимой этот продукт расходится просто "на ура".

Подайте её в качестве перекуса с хлебом и колбаской или как закуску ко вторым блюдам.

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / SQUASH CAVIAR


Интерьерная кукла гейша своими руками мастер класс

Про разъемную форму

Любите копчености коптите дома

Смотреть Далее...