Гречагки в соусе очень вкусно: Рецепт гречаников - 10 пошаговых фото в рецепте

Хотите вкусный Ужин, тогда это то, что Вам нужно!

г мяса (я использовала филе индейки), г гречневой крупы, 2 яйца, 2 луковицы, г томатного соуса, соль, перец — по вкусу, мука для панировки, растительное масло для обжаривания., домашний томатный соус приготовлен по этому рецепту. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. Гречаники - 9 домашних вкусных рецептов приготовления. Во все времена рецепты гречаников были актуальны не только у приверженцев украинской кухни, но и среди именитых кулинаров. Эта популярность основана на возможности приготовить блюдо, отвечающие всем требованиям соискателя. Читай дальше Главная. Каталог. Лучшие подборки.


Гречаники с фаршем в соусе

Гречаники под соусом, запеченные в духовке

Гречаники в томатном соусе получится вкусно, сочно и ароматно!

Через мясорубку пропускаем мясо с одной луковицей. Добавляем в фарш яйца, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. Соединяем мясной фарш с гречкой и опять хорошо перемешиваем.

Из получившегося фарша формируем котлеты. Котлетки делаем по возможности не плоские, а высокие. Затем обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон в растительном масле, до получения золотистой корочки. Вторую головку репчатого лука нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Вливаем к луку томатный соус и прогреваем. Если вы не смогли купить готовый томатный соус, можете сделать его самостоятельно из томатной пасты и воды, в пропорции , или натурального томатного сока с мякотью.

Включаем режим Мультиповар, градусов, на минут. Вода из гречки вся должна выпариться. Убираем ее остывать. Шаг 4: Мясо прокручиваем в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешиваем фарш с гречкой и яйцом.

Фарш не должен быть жидким. Шаг 5: В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, градусов. Формируем восемь продолговатых котлеток одинакового размера. Обваливаем их в муке. Шаг 6: Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета.

🔴Гречаники в томатном соусе в духовке


Выкройка спящего кота

Сшить мышонка своими руками выкройка

И снова о еде

Смотреть Далее...