Готовим гречаники из куриного фарша: Рецепт гречаников - 10 пошаговых фото в рецепте

Гречаники с фаршем в томатном соусе\Greceanis with minced meat in tomato sauce

Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное. Гречаники из куриного фарша с начинкой - пошаговый рецепт с фото. Гречаники – простое и вкусное украинское блюдо. По внешнему виду они.

Гречаники с фаршем: пошаговый рецепт с фото

Гречаники из Украинского села


Гречаники из готовой каши с куриным фаршем

Руками формируем котлетки из получившегося фарша и обваливаем их в муке со всех сторон. Шаг 9: На сковороде разогреваем растительное масло.

Выкладываем на нее гречаники. Обжариваем их с обеих сторон до румяности. Это займет около пяти минут с каждой стороны. Снимаем их со сковороды.

Форму смазываем маслом. Шаг Делаем томатный соус для запекания гречаников. Для этого можно использовать готовую томатную пасту, развести ее водой и добавить репчатый лук.

А также отлично подойдут консервированные томаты в собственном соку. Их достаточно измять вилкой, добавить репчатый лук, можно порезать один болгарский перец, он придаст приятный привкус блюду. Можно свежие помидоры измельчить блендером и также использовать как соус для заливки, добавив специи по вкусу.

К готовому блюду отлично подойдет сырно-чесночная тертый плавленый сырок и чеснок или майонезно-чесночная масса, а также обычная сметана. Помимо гречки, в сочетании с мясным фаршем можно использовать и другие крупы. Попробуйте сделать тефтели в мультиварке , если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.

Я обожаю готовить в мультиварке — благодаря ей я могу быстренько заготовить все необходимое для блюда, объединить это в чаше мультиварки и со спокойной душой пойти играть с маленьким ребенком или вовсе на прогулку с ним, не контролируя сам процесс термической обработки.

И по возвращении на кухню у меня будет готов ужин для всей семьи! Вам понравился сегодняшний рецепт? Поделитесь со всеми своими впечатлениями, а также советами, как сделать блюдо еще лучше или упросить процесс приготовления, в комментариях!

Бывают и сладкие гречаники, для них гречку можно отваривать на молоке, хотя это и не обязательно. Гречаники будут вкусными только в том случае, если для них был использован качественный фарш. Лучше всего сделать его самостоятельно, в этом случае вы можете быть уверены, что в него не попали мясные продукты низкой категории.

Покупая готовый фарш в магазине, вы вряд ли можете быть уверены в его превосходном качестве. Гречневую крупу для гречаников нужно отварить заранее до готовности.

Если у вас осталась гречка от гарнира, можно использовать ее — гречаники от этого хуже не станут, а вы обретете славу экономной хозяйки. Скрепляющим элементом фарша при приготовлении гречаников выступает яйцо. Если котлеты у вас разваливаются, добавьте еще одно яйцо, даже если в рецепте указано меньшее их количество.

ТЕФТЕЛИ с рисом из куриного фарша👍БЫСТРО ВКУСНО ПРОСТО👍


Чем покрыть гипсовый горгок

Сколько готовятся бедра куриные на гриле

Выкройки грелки на чайник из ткани в картинках

Смотреть Далее...