Горбуша с ананасами: Горбуша с ананасами!!!!! - Страна Мам

"Блюдо дня". (Салат с горбушей "Лёгкий")

Оглавление3 Горбуша под ананасом и сыром в духовке4 Горбуша «Пальчики оближешь»Как приготовить горбушу с ананасом и сыром? Ничего сложного в этом нет. Горбушу (1 тушка, около 1 кг г), ананасы шайбами (1 банка), сыр ( – г), майонез, соль. Это блюдо я ела только у моей мамы. И муж мой тоже. И нам обоим оно дико понравилось. И это при учёте, что моя свекровь утрёт нос любому шеф-повару, а значит, мой благоверный весьма привередлив в еде. Сегодня я готовила горбушу сама в первый раз. Первый акт этого фееричного действа прошёл под руководством моей мамы. Итак, я взяла: горбушу (1 тушка, около 1 кг г), ананасы шайбами (1 банка), сыр ( – г), майонез, соль. И начала готовить.

На каждый кусок горбуши выложите кружочек ананаса, сверху ананаса 1 ст. л. луково-морковной обжарки, а верхний слой залейте майонезом по вкусу. 6.  После того, как горбуша с ананасами будет вынута из духовке, выложите филе на большое блюдо и украсьте на свой вкус: это могут быть оливки, зелень, лимон, ломтики ананаса, овощи, рис, картофель. Пищевая ценность блюда на порцию. ккал. Горбуша, запеченная с ананасом. 23 Апр Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Мне его дала моя подруга, а она подсмотрела в ресторане.  Сверху положить кружочек ананаса(я покупаю лорадо, они нужной толщины, другие фирмы режут толще, поэтому надо будет разрезать вдоль на 2 колечка). Сверху слегка присыпать грецкими орехами (если их нет - можно исключить, но с орехами вкуснее). Потом посыпать тертым сыром и майонезом.

Горбуша с ананасами!!!!!

Горбуша под горчицей, ананасом, сыром запеченая в духовом шкафу


Горбуша под ананасом.

Две луковицы очищаем и нарезаем меленькими кубиками. Разогреваем рафинированное растительное масло в сковороде. Добавляем лук и пассеруем его до золотистости. Тем временем очищаем корнеплоды моркови и шинкуем их на терке. Добавляем в сковороду, все хорошенечко перемешиваем и обжариваем до готовности.

Теперь выкладываем морковно-луковую смесь на кусочки филе горбуши. Сверху выкладываем по одному колечку консервированных ананасов.

Все обильно поливаем майонезом со средним процентом жирности. Ставим противень в духовой шкаф на 25 минут.

Пока горбуша запекается, натираем на меленькой терке сыр. По истечении указанного времени достаем рыбку из духовки. Поливаем ее ананасовым сиропом и посыпаем равномерно тертым сыром. Снова ставим в духовой шкаф и продолжаем запекать еще четверть часа.

Остужаем запеченную горбушу, делим на порции. Каждую порцию украшаем маслинами без косточек и измельченным укропом. Горбуша под ананасом и сыром в духовке Таким блюдом вы точно утрете нос даже именитому шеф-повару. Запеченная горбуша под нежным сливочным соусом придется по вкусу всем без исключения.

Стоит только отведать один кусочек. Приготовление: Филе горбуши хорошенечко промываем. Остатки влаги устраняем бумажными салфетками. Нам понадобится горбуша разделать на филе, масло подсолнечное, лук репчатый, ореги грецкие, ананасы консервированные колечками, сыр, майонез.

Горбушу нарезать на кусочки размером чуть болье кружочка ананаса, выложить на противень на расстоянии друг от друга шкуркой вниз, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до корочки.

Выложить на рыбу ровным слоем. Сверху положить кружочек ананаса я покупаю лорадо, они нужной толщины, другие фирмы режут толще, поэтому надо будет разрезать вдоль на 2 колечка Сверху слегка присыпать грецкими орехами если их нет - можно исключить, но с орехами вкуснее Потом посыпать тертым сыром и майонезом.

Готовить в духовке при градусах я готовила в режиме верхнего запекания до готовности и образования корочки.

Что Есть Рыба с ананасами


Лапша с куриной грудкой рецепт подробно

Тонкие блинчики бисквитные лучшие рецепты

Вареники с картошкой и квашеной капустой видео

Смотреть Далее...